Gesundheits-Tipps
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1915.10.2003
Auch kleine Mengen Alkohol sind schädlich
Regelmäßiger Alkoholgenuss auch schon in kleinen Mengen ist nach neuesten Erkenntnissen von Wissenschaftlern der Universität Erlangen schädlich. Sie stellten fest, dass ein Glas Wein oder Bier täglich zu Gedächtnisstörungen und einem Abbau der Hirnleistung führen kann...
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07.10.2003
Kleinere Portionen naschen
Der Kauf von Großpackungen bei Süssigkeiten und Snacks verführt häufig dazu, mehr zu naschen. Kleinere Packungsgrößen sind zwar teurer, man isst aber auch weniger von den Kalorienbomben. Dies gelte insbesondere für Chips und Schokolade, berichtet die Fachzeitschrift Ernährungs-Umschau...
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30.09.2003
Snacks zwischendurch gegen Magenbeschwerden
Kleinere Snacks zwischen den 3 Hauptmahlzeiten sind gut für den Magen. Hunger und Stress in Verbindung mit Reizstoffen wie Kaffee und Zigaretten reizen den Magen solange, bis er mit Sodbrennen reagiert...
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23.09.2003
Bitterschokolade schützt das Herz
Der Genuß von Bitterschokolade wirkt sich positiv auf das Herz aus. Britische und italienische Wissenschaftler berichten, dass der Grund für den herzschützenden Effekt dunkler Schokolade ein Anstieg sogenannter Antioxidantien im Blut ist. Antioxidantien, zu denen auch die Vitamine C und E und Beta-Carotin gehören, schützen den Organismus beispielsweise vor aggressiven Sauerstoffmolekülen, die die Körperzellen schädigen...
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10.09.2003
Stabile Knochen durch Tee
Langjähriges Teetrinken wirkt sich positiv auf die Knochen aus. Zu diesem Ergebnis kommt ein taiwanesisches Forscherteam von der National Cheng Kung Universitätsklinik. Verantwortlich dafür ist nach Ansicht der Wissenschaftler der hohe Fluoridgehalt vor allem in grünem Tee...
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01.09.2003
Soja- oder Rapsöl für Salate
Salate und andere Mahlzeiten sollten häufiger mit Soja- oder Rapsöl zubereitet werden. Die Fachzeitschrift "Ernährungs-Umschau" weist darauf hin, dass beide Öle besonders reich an speziellen Fettsäuren sind, die bei der Vorbeugung von Arteriosklerose und koronaren Herzkrankheiten eine wichtige Rolle spielen...
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25.08.2003
Tomaten sind gut für Herz und Kreislauf
Mit dem Beginn der Tomatensaison in diesen Tagen weist die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik darauf hin, dass das gesunde Gemüse nun durchaus häufiger auf den Speiseplan gehören sollte. Vor allem Herz und Kreislauf werden durch die Inhaltsstoffe von Tomaten gestärkt...
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18.08.2003
Magnesium schützt vor Muskelkrämpfen
Um den Wasser- und Mineralstoffverlust durch körperliche Aktivität auszugleichen, empfiehlt die Deutsche Angestellten
-Krankenkasse Mineralwasser mit viel Magnesium zu trinken. Das Wasser sollte mehr als 100 Milligramm Magnesium pro Liter enthalten, um vor Muskelkrämpfen zu schützen...
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08.08.2003
Wandern und Gärtnern steigern die Lebenskraft
Wer in seinem Garten Pflanzen pflegt oder beim Wandern die schöne Landschaft genießt, tut etwas für seine Gesundheit. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen amerikanischen Studie, die den Einfluss einer grünen Umgebung auf den Organismus untersuchte...
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28.07.2003
Erdbeeren haben es in sich
Nur noch wenige Wochen, dann ist die Erdbeeren-Saison vorbei. Die roten, saftigen Beeren stehen in Deutschland neben Äpfeln ganz oben auf der Liste der beliebtesten Obstsorten. Zu Recht, denn Erdbeeren haben es in sich. Sie enthalten viele Vitamine, vor allem Vitamin C, und jede Menge Nährstoffe...
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