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05.05.2004

Grapefruits können beim Abnehmen helfen

Grapefruits können beim Abnehmen helfen und möglicherweise sogar Diabetes vorbeugen. Zu diesem Ergebnis kommen Ärzte der Scripps-Klinik in San Diego, USA, die in einer Studie die Wirkung der bitter-süßen Früchte bei 100 übergewichtigen Personen untersuchten. Die Teilnehmer der Studie, die vor dem Essen eine halbe Grapefruit aßen, nahmen innerhalb von 12 Wochen durchschnittlich 1,5 Kilogramm ab. Einige von ihnen verloren sogar bis zu 4,5 Kilogramm Gewicht. Diejenigen, die keine Grapefruits bekamen, nahmen im Schnitt nur 0,3 Kilogramm ab. Während der Studie wurde den Teilnehmern nach jedem Essen Blut abgenommen, um den Glukose- und Insulinspiegel zu messen. Die Ergebnisse dieser Untersuchungen zeigten, dass die Grapefruits essende Gruppe weniger Glukose und Insulin im Blut hatte. Nach Ansicht der Wissenschaftler weist dies auf einen effizienten Zuckerstoffwechsel hin, wodurch auch das Risiko für Diabetes und Schlaganfälle verringert werden könnte.

Quelle: dpa

Stand: August 2011

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